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良質なきのこが出そろう 「信州きのこ祭り品評会」開催される

農林水産大臣賞を受賞したえのき茸
農林水産大臣賞を受賞したえのき茸

10月6日に信州きのこ祭り推進協議会主催の「第45回信州きのこ祭り品評会」が、長野市の更北公民館で開催されました。JA中野市からは、えのき茸やぶなしめじなど38点が出品され、9点が受賞しました。

 

同品評会は、きのこ生産における技術と品質向上を目的に毎年開催されており、きのこ生産者にとって日頃の成果を発表する場となっています。

信州きのこ祭り品評会受賞者(敬称略)

写真:厳選に審査する審査員

 

農林水産大臣賞 えのき茸(有)マルヨ
林野庁長官賞

ぶなしめじ:涌井 正弘

マイタケ:(株)マッシュデート

長野県知事賞 クロアワビタケ:矢岡 太一
きのこ祭り推進協議会長賞 えのき茸:押鐘 義雄
エリンギ:(株)ケーアイ・オギワラ
長野県農業協同組合中央会長賞 えのき茸:池田 雅彦
全国農業協同組合連合会長野県本部長賞 えのき茸:滝沢昇
(社)長野県農村工業研究所理事長賞 ぶなしめじ:(有)マルダ